Radicchio d’Oro 2018 – Cena di Gala di solidarietà.
I Ristoratori del Radicchio tornano a cucinare insieme per la cena di gala “10 chef per 10 vini”.
La serata che si terrà al BHR Treviso Hotel mercoledì 7 novembre 2018, sosterrà il progetto per persone con disabilità Buoni Amici Social Street, promosso dal Centro Atlantis di Castelfranco Veneto.
La festa sarà duplice in quanto il BHR Treviso Hotel, location ospite, brinda ai suoi 10 anni di attività.
Durante la cena di gala il maestro Marco Valletta premierà i due vincitori della Tiramisù World Cup.
“I Ristoranti del Radicchio” e il progetto “Buoni amici social street”
9 ristoratori delle provincie di Treviso, Venezia e Belluno con l’obiettivo di diffondere la conoscenza della cucina veneta e del radicchio sul territorio nazionale.
Tra i loro associati troviamo ben due stelle Michelin.
I Ristoratori del Radicchio partecipano a numerose manifestazioni e dalla primavera 2018 sono a fianco del Centro Atlantis per la raccolta fondi a sostegno di progetti solidali.
“L’obiettivo del consorzio è quello di promuovere prodotti e piatti tipici del nostro territorio. E non solo da aprile, dopo la mia esperienza da volontario presso il Centro Atlantis – spiega Egidio Fior, presidente del Consorzio Ristoranti del Radicchio – abbiamo deciso con i miei colleghi di fare il possibile per aiutare le persone che ho conosciuto in questi mesi a realizzare uno dei loro sogni”.
Il progetto “Buoni amici social street” a cui andrà parte del ricavato della serata del 7 novembre, è volto alla ristrutturazione di un appartamento di Castelfranco Veneto con l’obiettivo di renderlo accessibile e adatto per persone con disabilità (co-housing per persone con disabilità).
La casa, diventerà per alcuni ragazzi del Centro Atlantis, un’occasione di autonomia, di realizzazione personale, di inclusione sociale, di creazione di relazioni fuori e dentro l’appartamento.
“Buoni amici social street” collabora con imprese del territorio, esercizi commerciali del quartiere in cui è situato l’appartamento sperimentale di co-housing, volontari e molti altri ancora.
Il progetto di solidarietà si integra con una ricerca e sperimentazione cofinanziata dalla Regione Veneto e promossa dalla Rete Innovativa Regionale (RIR) “Venetian Smart Lighting” e dalla RIR “ICT for Smart and Sustainable Living” che conta nella sua partnership 22 aziende e tre Università del Veneto coordinate dal Prof. Luciano Gamberini di Univeneto.
“La collaborazione con i Ristoranti del Radicchio è importantissima per noi – spiega Raffaella Munaretto, Direttrice del Centro Atlantis – grazie alla generosità di queste persone il progetto <Buoni Amici Social Street> può diventare realtà”.
Il Centro Polivalente Atlantis Atlantis è un Centro Polivalente che eroga servizi diurni e residenziali alle persone con disabilità del territorio dell’ex ULSS 8.
Consta di quattro Centri Diurni per Disabili (CDD) che accolgono 96 persone e di un servizio residenziale (RSA) per 24 ospiti. Il Centro Atlantis è gestito dall’ A.T.I. Con…tatto che è costituita da tre cooperative sociali: L’Incontro (capofila), Ca’ Speranza e Il Girasole.
Radicchio d’Oro – video dell’edizione passata
10 chef, 10 vini, 10 anni per la solidarietà
BW Premier BHR Treviso Hotel
Mercoledì 7 novembre
ore 20
i Ristoratori del Radicchio
45 euro
Enza D’Amato
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa