Martedì 21 giugno, presso il ristorante QR – Quadrilatero romano, in via delle Orfane 25 a Torino, si è svolto il “Solstizio al Quadrilatero”.
L’evento, riservato a istituzioni, giornalisti e amici, ideato per dare il benvenuto alla stagione estiva, è stato animato da Elena D’Ambrogio, la titolare, che ha colto l’occasione per presentare lo staff, il format e il menù che propone le migliori ricette della cucina capitolina e non solo.
La Sig.ra D’Ambrogio ha potuto raccontare alla stampa il suo progetto, la sua idea di ristorazione e la recentissima storia del locale, nato nel 2020 e gestito insieme al figlio Alessandro Navone.
Per la prima volta dall’apertura è stato così possibile illustrare ogni dettaglio agli addetti ai lavori: la pandemia, infatti, non ha mai permesso di organizzare una vera e propria inaugurazione. La chiacchierata è stata anche l’opportunità di assaggiare tutti insieme alcune proposte della cucina e degustare qualche calice selezionato tra i vini della fornitissima cantina.
Durante la serata si è svolta una performance di Design Thinking realizzata da Fabrizio Furchì, talentuoso creative designer e illustratore: per la prima volta questa tecnica è stata applicata al cibo e al suo story-telling.
Successivamente le porte del locale si sono aperte agli ospiti di Elena e del marito Giorgio Navone, figlio dell’indimenticato Giuseppe, vicepresidente del Torino, che con Orfeo Pianelli portò la squadra allo scudetto nel 1976.
Le sale di QR si sono rapidamente riempite di esponenti della politica cittadina e regionale, artisti, scrittori, intellettuali e protagonisti del jet-set torinese.
I numerosi ospiti d’eccezione, quasi impossibile ricordarli tutti, sono stati accolti in modo impeccabile dalla padrona di casa.
La serata è stata inoltre allietata da un repertorio di grandi classici della musica internazionale interpretati da Neja, artista torinese di fama internazionale, accompagnata dalla chitarra di Alessandro Bianchi.
QR – QUADRILATERO ROMANO
- Via delle Orfane, 25 – 10122 Torino – 01119456674
- qrquadrilateroromano@gmail.com
- www.quadrilateroromanotorino.com
- www.facebook.com/QRquadrilateroromano
- www.instagram.com/quadrilatero_romano_torino
Redazione Centrale TdG
