– Redazione Centrale TdG –
Venerdì 25 settembre, dalle ore 21.00, Casa del Nonno 13, in Corso Francesco Caracciolo 13 a Mercato San Severino, saluta l’estate con “13 Note di Gusto”, appuntamento della rassegna “Contaminazioni” dedicato al gusto, alla convivialità e alla musica dal vivo.
Per una notte, gli spazi della storica dimora settecentesca che ospita il ristorante, segnalato dalla Guida Michelin, si apriranno a un percorso gastronomico en plein air: la corte e i giardini di Casa del Nonno 13 diventeranno il palcoscenico di una degustazione itinerante costruita intorno a tredici tappe, tredici interpretazioni del territorio e un mosaico di produttori e artigiani del gusto.
Non una cena tradizionale, ma un percorso da vivere in movimento, tra assaggi, preparazioni espresse, calici e musica. Una formula pensata per lasciare spazio all’incontro e alla scoperta, accompagnando gli ospiti attraverso una sequenza di sapori diversi, senza rinunciare alla cifra gastronomica della casa.
La cucina di Casa del Nonno 13
Tra i momenti centrali della serata, la cucina di Casa del Nonno 13 sarà protagonista con lo chef impegnato in due preparazioni realizzate live davanti agli ospiti: la Pummarurella e Pasta, Patate e Provola.
Due piatti profondamente legati alla cultura gastronomica campana, interpretati in diretta per restituire al pubblico il gesto della cucina, dalla materia prima alla preparazione, fino all’assaggio.
Accanto a queste preparazioni, il percorso gastronomico riunirà alcune delle espressioni più interessanti della produzione campana: il mascuotto e le friselle di Donna Teresa, le conserve e i pomodori Attianese, il tradizionale ’o pere e ’o muss, i latticini (Treccine, Bocconcini & Ricotta) della “Perla del Mediterraneo, i salumi Jomi, e le proposte del Pastificio La Divina curati dai Cuochi di Casa nonno 13 (Patate & Provola & Paccheri al Pomodoro san Marzano San Marzano Omaggio a Vitale)
Dal fuoco del barbecue arriveranno bombette, arrosticini e caciocavallo impiccato, mentre Dream in Tavola proporrà la pizza “Sogno Caprese 2.0”.
Il viaggio proseguirà tra i gelati di Attimi, la frutta di Early e le sfogliatelle & le frolle di San Giorgio Spa. A completare la degustazione, gli amari di Maurizio Russo dal 1899, il caffè Trucillo e la miscelazione di Cinquanta Spirito Italiano.
Per il beverage, Fabbrocino Beverage & Food sarà presente con il proprio stand, mentre i vini delle cantine locali accompagneranno il percorso con il contributo dell’Associazione Sommelier di Salerno, che ne curerà il servizio e la presentazione.
La musica
A fare da contrappunto alla parte gastronomica sarà una programmazione musicale pensata per attraversare l’intera serata.
La performance di Pro Events Entertainment, il pianoshow di Marco Rovezzi con la tromba di Paolo Gravina e il dj set di Elena Renna accompagneranno gli ospiti tra i diversi ambienti della struttura, creando una successione di atmosfere in sintonia con il carattere conviviale dell’evento.
Una notte di fine estate
“13 Note di Gusto” nasce dall’incontro tra cucina, territorio e intrattenimento, in una cornice che restituisce alla convivialità il tempo e lo spazio per essere vissuta.
La corte e i giardini di Casa del Nonno 13, nel fascino dell’architettura settecentesca, faranno da sfondo a una serata pensata per celebrare la fine dell’estate attraverso ciò che più naturalmente sa mettere le persone intorno allo stesso tavolo: il buon cibo, il vino, la musica e il piacere della scoperta.
L’iniziativa è organizzata da Casa del Nonno 13, Emiliano 2 Eventi ed Erre Erre Eventi, con il supporto di FG Industria Grafica e MadIdea.
Informazioni e prenotazioni
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria tramite il sito di Casa del Nonno 13 www.casadelnonno13.it
SCHEDA EVENTO
- Evento: 13 Note di Gusto – rassegna “Contaminazioni”
- Data: venerdì 25 settembre 2026
- Orario: ore 21.00
- Luogo: Casa del Nonno 13, Corso Francesco Caracciolo 13, Mercato San Severino (SA)
- Formula: degustazione itinerante tra corte, giardini e spazi esterni della struttura
- Organizzazione: Casa del Nonno 13, Emiliano 2 Eventi & Erre Erre Eventi
- Supporto: FG Industria Grafica & MadIdea
- Prenotazione: obbligatoria, posti limitati