Carnevale al "Do Leoni"

Il Menu di Carnevale del Ristorante Do Leoni

Colori e sapori veneziani per festeggiare il Carnevale di Venezia a due passi da Piazza San Marco

 

Il Carnevale di Venezia è famoso in tutto il mondo per le sue feste tradizionali e le sue maschere, ma anche per i suoi sapori.

Per l’occasione, lo Chef Loris Indri del Ristorante Do Leoni dell’Hotel Londra Palace, a due passi da Piazza San Marco, ha messo insieme colori e gusti veneziani della stagione, aggiungendo un tocco di creatività, per offrire a chi si trova a Venezia per il Carnevale, un menu indimenticabile.

I piatti saranno accompagnati dai vini accuratamente selezionati dal Maître Sommelier Samuel Baston.

Il Cocktail “Follie di Arlecchino” è un’originale creazione dell’Head Bartender Marino Lucchetti.

Prezzo: 110 euro, inclusi selezione di vini, acqua e caffé.

 

Si consiglia la prenotazione

 

MENU 

“Colours” – Carnevale al Ristorante Do Leoni

Follie di Arlecchino Cocktail

Carpaccio di baccalà su bouquet di fiori ed erbette di campo

Lasagna arcobaleno con ricotta al limone, spinacini e gamberi

Filetto di rana pescatrice su foglia di porro con i suoi sapori e patata in doppia consistenza

Dolce di Carnevale

Caffè e delizie di Carnevale

Vini selezionati

 

L’Hotel Londra Palace è membro Relais & Châteaux

Relais & Châteaux è un’esclusiva collezione di 520 dei migliori hotel di charme e ristoranti gourmet in 60 paesi. Costituita in Francia nel 1954, la missione dell’Associazione è di divulgare la sua unica art de vivre nel mondo, selezionando strutture d’eccezione con una tradizione e un patrimonio ineguagliabili. Relais & Châteaux è anche una famiglia di hôteliers e Grands Chefs da tutto il mondo che condividono la passione e l’impegno personale per riservare ai propri ospiti momenti di eccezionale armonia. Scegliere Relais & Châteaux equivale a vivere un’indimenticabile celebrazione dei sensi. Dalle vigne nella Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli olivi in Provenza ai lodges in Sud Africa, Relais & Châteaux offre l’opportunità di esplorare la propria “Route du Bonheur” alla scoperta di ogni speciale luogo in un’ infinita varietà di paesi.

La firma Relais & Châteaux riflette questa ambizione:
“OVUNQUE NEL MONDO, UNICO AL MONDO”

Informazioni e prenotazioni:
Tel.: 00 800 2000 00 02
Website: www.relaischateaux.com
Relais & Châteaux Italia
Via Principe Amedeo, 1 – Milano

Informazioni e prenotazioni LondraBar e Ristorante Do Leoni
c/o Hotel Londra Palace:
Riva Degli Schiavoni, 4171 – Venezia
Tel. 041 5200533
info@doleoni.com
info@londrapalace.com
www.londrapalace.com

 

Enza D’Amato

fonte: Uff. Stampa