Asta di beneficenza a New York in favore della Fondazione Vite Vere Down Dadi di Padova.
Una bottiglia di Prosecco DOC, è stata la protagonista della serata di beneficenza svoltasi al Fancy Food di New York, durante la presentazione dei nuovi prodotti salutistici Wellny, per la gran felicità del Direttore del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Luca Giavi presente in sala. Se la accaparra un americano che di mestiere fa il distributore nel settore beverage.
La bottiglia, unico esemplare nel suo genere, dipinta dai ragazzi colpiti dalla sindrome di Down, è stata battuta all’asta dalla star Bill O’Brien, atleta di football americano ed influencer che conta 45 milioni di follower su Instagram. La somma di 4.500 dollari sarà totalmente devoluta in beneficenza alla Fondazione Vite Vere Down Dadi di Padova.
L’evento è avvenuto in concomitanza con la National Prosecco Week, settimana statunitense che ha visto il Prosecco DOC protagonista di vari appuntamenti: Masterclass, Pizza Competition, promozioni presso ristoranti, pizzerie e wineshop americani.
Nel prestigioso quartiere di Tribeca, nell’esclusivo ristorante «Tutto il giorno» di Gabby Karan, figlia della celebre stilista americana Donna Karan, Wellny si è qualificato come portavoce italiano del nuovo trend salutistico e sostenibile.
“Mozzarella, ricotta e spalmabili senza latte” e privi di allergeni sono stati, interpretati attraverso le pizze salutistiche del pluripremiato pizzaiolo gourmet Denis Lovatel che ha creato la serata a 4 mani con Agostino Petrosino, executive chef del ristorante.
Denis ha presentato il suo nuovo concept di pizza salutistica, caratterizzato da farine ricche di fibre, vitamine e proteine naturali, arricchite per l’occasione dai “formaggi” vegetali Wellny, regalando al piatto più famoso della tradizione gastronomica italiana una nuova idea “gourmet-salutistica”.
All’evento hanno partecipato autorità, giornalisti, star, influencer e opinion leader del settore, italiani ed internazionali come Food God (influencer americano del settore food da 2.7 milioni di follower), nonché il calciatore italo-americano Giuseppe Rossi.
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa