Una giornata di degustazione delle eccellenze del Vulture il 7 ottobre 2019.
Tommasi e Paternoster sono due storiche famiglie di viticoltori che rappresentano l’eccellenza del vino.
Dalla collaborazione, nata nel 2016, prende vita la prima edizione del Paternoster Day, una giornata dedicata all’assaggio del meglio della loro produzione nella sede Paternoster a Barile (Potenza).
Un ricco programma di degustazioni dedicato agli operatori del settore
Un’occasione unica per approfondire la conoscenza del Vulture e di vini simbolo che hanno fatto la storia dell’Aglianico, come il Don Anselmo (il primo aglianico a meritare riconoscimenti importanti dalle guide più prestigiose) ed il Rotondo.
Oltre a questi anche Synthesi, l’Aglianico “summa” del territorio, il Vulcanico, una falanghina in purezza e la sua versione spumante l’Assensi, che il fondatore Anselmo Paternoster volle produrre in omaggio agli studi fatti a Conegliano Veneto.
Alla produzione Paternoster si affiancherà il meglio delle tenute Tommasi Family Estates.
Si va dall’Amarone della Valpolicella Classica, emblema di famiglia, al Brunello di Montalcino di Podere Casisano e al Primitivo di Manduria di Masseria Surani con degustazione anche dei vini della tenuta in Maremma Toscana Poggio al Tufo e degli spumanti della Tenuta Caseo in Oltrepo’ pavese, patria del Pinot Nero.
Sarà possibile visitare l’intera struttura
Oltre a questo sarà possibile effettuare “prove di vendemmia” per i partecipanti, sotto la guida di Vito Paternoster e Piergiorgio Tommasi, che si prenderanno cura degli ospiti e li guideranno nelle visite e degustazioni in programma.
Fabio Mecca Paternoster, responsabile enologo e della produzione, guiderà una verticale speciale ed unica di Don Anselmo e Rotondo a partire dalle annate correnti 2015 a ritroso fino al 1997.
Sarà un approfondimento sull’aglianico per capire al meglio il Vulture e l’Aglianico attraverso le migliori annate prodotte.
Si potrà gustare un piatto dello chef Vitantonio Lombardo, l’unico stellato Michelin della Basilicata, con ristorante a Matera.
Afferma Piergiorgio Tommasi, direttore commerciale Italia: “Matera quest’anno è la capitale della cultura europea ed il Vulture con la sua produzione è una delle regioni vitivinicole emergenti e che destano molto interesse non solo in Italia, ma anche in tutto il mondo.
Il Paternoster Day è un evento che ho fortemente voluto organizzare con Fabio e Vito Paternoster, per poter far conoscere la potenzialità e l’eccellenza di questo territorio con il meglio della produzione Tommasi Family Estates.
Grazie alla collaborazione tra le nostre famiglie abbiamo ampliato la rete commerciale italiana e soprattutto portato il nostro Aglianico del Vulture nel mondo, partecipando a diversi eventi dal Nord America all’Asia e grazie al solido rapporto con i nostri importatori posto buone basi commerciali.
A distanza di tre anni dalla firma del nostro accordo possiamo certamente dirci molto soddisfatti, anche se c’è ancora molto da fare ed i margini di crescita sono ampi”.
Due storie di famiglia molto simili, entrambe nate agli inizi del secolo scorso, con un progetto condiviso di crescita e valorizzazione delle peculiarità e delle tradizioni del territorio.
Paternoster
Paternoster nasce nel 1925 ed è oggi alla terza generazione.
Ha sempre mantenuto intatta la tradizione dell’Aglianico del Vulture.
Si trova nel cuore della Basilicata, nel Vulture e si compone di circa 20 ettari dislocati in vari poderi nelle diverse contrade viticole in agro di Barile e Rionero ed una modernissima cantina.
Tommasi Family Estates
Tommasi rappresenta la storia della Valpolicella.
Ha sei tenute vitivinicole in cinque regioni d’Italia: Tommasi in Veneto, Caseo in Lombardia, Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana, Surani in Puglia e Paternoster in Basilicata.
L’azienda ha l’obiettivo di creare grandi vini, valorizzando territori vocati all’eccellenza, legandosi anche a un percorso di sostenibilità e di ospitalità.
La cura per l’accoglienza si esprime attraverso le strutture di Villa Quaranta Wine Hotel & SPA in Valpolicella, Albergo Mazzanti e Caffè Dante Bistrot a Verona e Agriturismo Poggio al Tufo a Pitigliano, Maremma Toscana.
Nel 2018 Tommasi Family Estates ha prodotto 3 milioni di bottiglie circa, di cui il 14% per il mercato Italia e l’86% per i mercati esteri, dove è presente in 70 Paesi.
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
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