Barolo Cannubi, Barolo Cannubi Riserva, Barolo Terlo, Barolo e bottiglie da collezione.
Dieci sono le etichette prodotte dalla cantina di Barolo L’’Astemia Pentita, inaugurata il 1 ottobre 2018 sulla collina di Cannubi.
- Barolo Cannubi Riserva 2011
rappresenta il vino più prezioso della cantina: 36 mesi in botte e 24 mesi in bottiglia. Vino complesso e dai tannini molto equilibrati.
Scheda tecnica del Barolo Cannubi Riserva 2011
- Barolo Cannubi DOCG
Dal cru di Cannubi, nasce un vino dal colore granato e dalle peculiari note fruttate e speziate che con i suoi 36 mesi in botte sprigiona tutta l’essenza delle Langhe.
Scheda tecnica del Barolo Cannubi 2010
Scheda tecnica del Barolo Cannubi 2011
Scheda tecnica del Barolo Cannubi 2012
Scheda tecnica del Barolo Cannubi 2013
Scheda tecnica del Barolo Cannubi 2014
- Barolo cru Terlo
Rustico, ma di grande stoffa e longevità.
Scheda tecnica del vino Barolo Cru Terlo 2014
Scheda tecnica del vino Barolo Cru Terlo 2013
Scheda tecnica del vino Barolo Cru Terlo 2012
Scheda tecnica del vino Barolo Cru Terlo 2011
- Barolo Docg
100% nebbiolo – affinato 36 mesi in botte
Scheda tecnica del vino Barolo Docg 2014
- Langhe Nebbiolo Doc
100% nebbiolo provente da diversi vigneti nel comune di Barolo.
Scheda tecnica Langhe Nebbiolo 2013
Scheda tecnica Langhe Nebbiolo 2015
Scheda tecnica Langhe Nebbiolo 2016
- Barbera d’Alba Doc
100% uva Barbera proveniente dal comune di Monforte, affinato per 12 mesi in barrique.
Scheda tecnica del vino Barbera d’Alba Superiore 2016
Scheda tecnica del vino Barbera d’Alba Superiore 2015
Scheda tecnica del vino Barbera d’Alba 2013
- Dolcetto d’Alba Doc
100% uva dolcetto del comune di Monforte, affinato 8 mesi in vasca di acciaio disponibile in 3 annate.
Scheda tecnica del Dolcetto d’Alba 2017
Scheda tecnica del Dolcetto d’Alba 2016
Scheda tecnica del Dolcetto d’Alba 2014
- Langhe Nascetta Doc
100% nascetta del Comune di Roddino – vitigno autoctono delle Langhe.
Scheda tecnica Langhe Nascetta 2017
- Langhe Bianco Doc
Nascetta e Arneis in proporzioni variabili provenienti dai comuni di Roddino e di Canale.
Scheda tecnica
- Vino Rosso Dinamico ® Limited Edition – Bottiglie da collezione Uomo / Donna
Selezione di uve rosse autoctone delle Langhe – 24 mesi in legno (botte grande e tonneaux)
Il vino è vestito in stile pop-art, con eleganti abiti.
Scheda tecnica
- Vino Rosso Dinamico ®
Uve selezionate provenienti dalle vitigni autoctoni delle colline delle Langhe. Affinamento per 6 mesi in tonneaux di 5 ettolitri.
Scheda tecnica
- Vino Bianco Armonico ®
Uve selezionate provenienti dalle vitigni autoctoni delle colline delle Langhe.
Scheda tecnica
- Vino Rosato Adorabile
Uve provenienti da un vigneto situato a circa 500 mslm. Assume il colore rosato grazie ad un brevissimo contatto con le bucce. Affina in acciaio.
Scheda tecnica
Le visite in cantina
Mauro Daniele, enologo con 40 anni di esperienza nel mondo dei vini piemontesi, accompagna i gruppi lungo i diversi livelli della cantina.
Al termine del percorso gli ospiti potranno degustare i vini de L’’Astemia Pentita circondati da un ampio panorama sulle vigne di Barolo.
Le visite in cantina sono da prenotare e su appuntamento.
L’enologo Donato Lanati
L’Astemia Pentita si avvale della consulenza dell’enologo scienziato Donato Lanati, apprezzato a livello internazionale per il suo metodo di lavoro che, attraverso il centro di ricerca Enosis da lui fondato, punta ad ottenere vini di elevata qualità.
L’Astemia Pentita
Via Crosia, 40, Barolo (CN)
wine shop: da lunedì a domenica, dalle 10.00 alle 18.30
L’Astemia Pentita
info@astemiapentita.it
+39 0173 56 05 01
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa