Turismo del Gusto
  • Home
  • Tutto Travel
    • Italia
    • Francia
    • Spagna
    • Portogallo
    • Germania
    • Austria
    • Mondo
    • Hotel
    • Relais
  • TuttoFood
    • Pasta, Riso & Co.
    • Pizza
    • Pesce
    • Salumi
    • Formaggi
    • Frutta e verdura
    • Olio
    • Tartufo
    • Cioccolato
    • Dolci e Gelati
    • Caffé
    • Salute&Cibo
    • Ristoranti
    • Chef stellati
    • Cucina etnica
  • TuttoDrink
    • Drink&Cinema
    • Spumanti
    • Champagne
    • Vini bianchi
    • Vini rossi
    • Vini rosati
    • Grappa
    • Gin
    • Rum
    • Vodka
    • Whisky & Whiskey
    • Altri distillati
    • Vini fortificati, passiti e liquori
    • Cocktail
    • Birra
    • Cantine
    • Vinitaly
  • TuttoOk
  • Degustando
  • Eventi
    • Manifestazioni
    • Convegni
    • Fiere
    • Arte e cultura
    • Sport e tempo libero
  • Le Brevi
    • Le brevi: TuttoTravel
    • Le brevi: Tutto Food
    • Le Brevi: Tutto Drink
    • Le brevi: Tutto Okay
  • Video
  • Libri
  • Contatti
    • Editore
    • Redazione
    • Come evidenziarsi
Home / Eventi

Gusto in scena 2019 – il programma

20 Marzo 2019 by Paolo Alciati

Alta Cucina e Prodotti di Qualità a Venezia.

Dal 24 al 25 marzo torna a Venezia “Gusto in Scena” con l’XI^ edizione dal titolo “Oltre la cucina: Il primo Congresso sul Prodotto di Qualità”.

Gusto in scena 2019 Venezia

L’evento enogastronomico ideato e curato da Lucia e Marcello Coronini, avrà luogo nelle stanze del magnifico palazzo del 1261 della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista.

In questa XI^ edizione il Prodotto di Qualità sarà il vero protagonista. Moltissimi produttori enogastronomici racconteranno sul palco le caratteristiche uniche e gli aspetti nutrizionali delle loro eccellenze. Sul palco anche ospiti illustri come Bruno Vespa e gli chef che prepareranno deliziose ricette come il risotto al Piave Selezione Oro e Fiore della Salute o il risotto con il radicchio rosso di Treviso IGP e Morlacco.

Nel salone de I Magnifici Vini si potranno degustare circa 150 vini italiani e internazionali, caratterizzati dalla suddivisione ambientale – mare, montagna, pianura e collina – tutelata da un brevetto Europeo.

A Seduzioni di Gola, si potranno assaggiare le specialità gastronomiche dei 60 produttori enogastronomici selezionati da Lucia e Marcello Coronini.

La scelta sarà veramente ampia e i partecipanti troveranno prodotti delle diverse regioni italiane, ricchi di gusto però sempre con un occhio di riguardo a “La Cucina del Senza®”, in tema con il motto “La Cucina del Senza richiede prodotti di qualità, un piatto del Senza un vino elegante. L’agricoltura italiana può offrire tutto questo”.

Ma cos’è “La Cucina del Senza®”?

Il tema ufficiale dell’edizione 2014 fu proprio “La Cucina del Senza®”, grazie all’idea di Lucia e Marcello Coronini.
Da allora, ogni anno durante il congresso vengono proposte interessanti ricette gustose ma attente alla salute senza sale, grassi e zuccheri in eccesso.

A maggio 2016 con l’uscita del libro “La Cucina del Senza” edito da Feltrinelli-Gribaudo, l’autore Marcello Coronini ha presentato questa salutare cucina in Italia, in Europa e nelle più importanti trasmissioni TV.

Dato il grande successo del volume, stampato in 20.000 copie, a maggio 2018 è uscito il 2° libro “MANGIARE CON GUSTO E VIVERE 100 ANNI”.

Fuori di Gusto

Il fuori salone si svolgerà dal 22 al 26 marzo e avrà protagonisti ristoranti, osterie e grandi alberghi di Venezia, che prepareranno cene e menù “Gusto in Scena” a prezzi speciali.

Gusto in Scena – Congresso

 Scuola Grande San Giovanni Evangelista di Venezia – Ingresso principale Sestiere di San Polo. 10 minuti a piedi dalla stazione Santa Lucia di Venezia e da piazzale Roma.
 24 – 25 marzo 2019
 Gusto in Scena
 info@gustoinscena.it
 02 – 70100996

Prezzi – Biglietto unico per accedere al Congresso, ai Saloni de I Magnifici Vini e a Seduzioni di Gola.

  • Un giorno (24 o 25 marzo) – 25 Euro
  • Due giorni – 40 Euro

Scarica il programma della XI Edizione di Gusto in Scena in pdf

Autore & Credits

Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa

Filed Under: Eventi, Manifestazioni

Questo sito viene aggiornato senza alcuna periodicità programmata e per questo motivo non può considerarsi un prodotto editoriale come previsto dalla Legge 8 febbraio 1948, n. 4. | Redazione Centrale - Editore ADV SRLS - P.IVA 11457360011

Privacy | Cookie policy | Modifica impostazioni cookie

Il sito rilascia alcuni cookies tecnici e analitici per fornirti la miglior esperienza di navigazione sul sito web. Scopri come disattivarli nelle impostazioni.Questo sito non rilascia cookies di profiliazione.

Panoramica privacy
Turismo del Gusto

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Cookie di Google Analytics

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Il cookie di Google Analytics raccoglie informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza via via migliore. Questo sito usa Google Analytics per raccogliere informazioni anonime sul numero di visitatori e dati sulle pagine più visitate.

Cookie Google Maps e Youtube

Questi cookies permettono di avere un'esperienza ottimale durante la visione dei video incorporati da Youtube. Permettono inoltre di utilizzare tutte le funzioni della mappe incorporate da Google Maps.

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la nostra Cookie Policy.