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Brunch d’autore a Eataly Lingotto in compagnia di Petunia Ollister

13 Dicembre 2018 by Enza D'Amato

In attesa del Natale Eataly ha pensato al regalo perfetto

L’appuntamento col Brunch d’Autore sarà per domenica 16 dicembre alle ore 11 nella Sala Punt&Mes a Eataly Lingotto.
Sarà un viaggio tra i libri e le colazioni di tutto il mondo.

Brunch d'autore con Petunia Ollister

Saranno presenti Petunia Ollister, blogger e scrittrice (il suo ultimo libro è “Colazioni d’autore”, edito da Slow Food Editore nel 2017) e Luca Ferrua, capo redattore de La Stampa a Torino.
Il brunch sarà curato dai produttori della Piazza e per l’occasione ritorneranno i croissant del Ristorante Casa Vicina, 1 Stella Michelin!

Il programma del Brunch d’Autore a Eataly Lingotto

Presentazione con Petunia Ollister e brunch a seguire
Domenica 16 dicembre
ore 11.00
Brunch: 18 €
Brunch + libro “Colazioni d’autore”: 36 €
Brunch + libro “Colazioni d’autore”: 32 € (solo per i possessori della tessera Slow Food)

Un evento che vedrà l’incontro tra buon cibo e letteratura

Sarà un evento davvero unico: dalle pagine dei libri al mondo di Instagram.
Sarà possibile gustare gli arancini di Montalbano, la torta di mele di Kerouac, la focaccia dolce dei Buddenbrook e tanto altro ancora.

Brunch d'Autore a Eataly Lingotto

I produttori della Piazza coinvolti nel Brunch d’Autore

  • Azienda Agricola La Nocciola – Moncestino (AL)
  • Cascina Bonetto – Lusernetta (TO)
  • Cascina Vigna – Palazzolo Vercellese (VC)
  • Duipuvrun – Costigliole d’Asti (AT)
  • Foodstock Azienda Agricola – Trofarello (TO)
  • La Capra e La Panca – Lanzo Torinese (TO)
  • Liriodendro – Torrazza Piemonte (TO)
  • Maderè – Guarene (CN)
  • Paolo Viola – Valfenera (AT)
Alcune delle proposte del Brunch d’Autore
  • Arancini – Da “Gli arancini di Montalbano”, Andrea Camilleri
  • Uova al tegamino – Da “Il giardino segreto”, Frances Hodgson Burnett
  • Baci di dama – Da “La donna della domenica”, Fruttero&Lucentini
  • Confetture – Da “Dalla Russia con amore”, Ian Fleming
  • Croissant del Ristorante Casa Vicina – Da “Gli ingredienti segreti dell’amore”, Nicolas Barreau
  • Focaccia dolce – Da “I buddenbrook”, Thomas Mann
  • Fondant al cioccolato – Da “Bread Wine Chocolate”, Simran Sethi
  • Torta di mele – Da “Sulla strada”, Jack Kerouac

Non mancheranno caffetteria, bollicine e molto altro!

Autore & Credits

Enza D’Amato
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa

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