Il mercato del vino italiano nella Grande distribuzione ha registrato dati positivi per il primo bimestre 2019.
L’anticipazione della ricerca effettuata dall’istituto di ricerca IRI eseguita in esclusiva per Vinitaly 2019 che si terrà a Verona dal 7 al 10 aprile, ha rilevato per il 2018:
- bilancio positivo per spumanti, bio e vini doc
- calo per Igt, Generici e Brik
- tra i più venduti in crescita Montepulciano d’Abruzzo, Muller Thurgau, Gutturnio e Primitivo
- tra i vini “emergenti” bene per Lugana
- le vendite di vini a denominazione d’origine sono aumentate del 5,3% (bottiglia da 0,75)
- il totale del vino confezionato cresce dell’1,7% (a volume)
Andamento totale delle Denominazioni – Anno Terminante 30 dicembre 2018
Tra i vini più venduti ai primi posti della classifica nazionale si trovano Lambrusco e Chianti
Nel mercato del vino italiano della Grande distribuzione si sono venduti nel 2018 più di 619 milioni di litri di vino italiano per un valore di 1 miliardo e 902 milioni di euro.
Oltre a Lambrusco e Chianti ha ottenuto buoni risultati anche Montepulciano d’Abruzzo, Muller Thurgau, Gutturnio e Primitivo.
Tra i vini “emergenti”, quelli a maggior tasso di crescita, il primo posto con un aumento a volume del 22,1% nel 2018 (e a valore del 24,2%) va al Lugana, un bianco doc prodotto soprattutto nelle provincie di Brescia e Verona.
Risultati in crescita anche per Passerina e Ribolla ed entrano tra i top 15 Grignolino, Cerasuolo, Refosco e Aglianico
In aumento anche le vendite degli spumanti
Gli spumanti crescono del 2,1% a volume, mentre i vini Doc e Docg chiudono a – 0,7%, con un prezzo medio di 4,74 euro al litro.
I vini Igt perdono il 2,4% ed i vini generici l’8,9% (a volume, bottiglia 0,75).
Calo per il vino confezionato, che comprende il brik, il bag in box e altro, con una flessione del 4,4% a volume, ma un aumento a valore del 2,9%.
Tipologie di Vino Confezionato più vendute per regione
Per quanto riguarda i formati, cala ancora il brik col -5,6%, mentre continua a crescere il bag in box col +10,3% (a volume).
Andamento dei formati – Anno Terminante 30 dicembre 2018
Molto positivo il dato di vini e spumanti biologici, con un aumento rispettivamente del 18% e dell’11,8%, ma le vendite nei supermercati sono ancora limitate a circa 5 milioni di litri l’anno.
Dimensione e Trend dei Vini e degli Spumanti Bio
IRI ha individuato una concausa nel processo di aumento del valore del vino
Gli effetti della scarsa vendemmia del 2017 avevano già fatto lievitare i prezzi del vino nel canale di vendita della Grande Distribuzione, ma IRI ha individuato una concausa nel processo di aumento del valore del vino, in corso da anni, che porta ad un aumento dei prezzi ed ad una diminuzione delle promozioni.
“Da anni cantine e catene distributive portano avanti la scommessa sul valore” – spiega Virgilio Romano, Business Insight Director di IRI – “per dare la giusta rilevanza alla grande offerta di uve presenti in Italia.
E questo significa lavorare sulla qualità, sui disciplinari delle denominazioni d’origine, ridurre le promozioni e definire i prezzi più appropriati”.
“L’analisi dei dati che ogni anno proponiamo attraverso la collaborazione con IRI, rivolta a sondare il mercato del vino nello specifico segmento della grande distribuzione organizzata, è uno degli strumenti di lettura delle tendenze in atto che offriamo agli operatori del settore e ai nostri espositori in particolare”, sottolinea Gianni Bruno, Exhibition Manager Wine&Food di Veronafiere.
La ricerca completa dell’IRI verrà presentata a Vinitaly lunedì 8 aprile durante la tradizionale tavola rotonda organizzata da Veronafiere, che vedrà la partecipazione di cantine e catene distributive.
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
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