Nel 2015 sono stati consumati 240 milioni di ettolitri di vino nel mondo, con una leggera crescita rispetto al 2014, quando i milioni di ettolitri erano stati 239. La produzione è cresciuta del 2,2%rispetto al 2014, arrivando a 274,4 milioni di ettolitri.
Il maggior produttore di vino al mondo è l’Italia, con 49,5 milioni di ettolitri, davanti alla Francia, che si è fermata a 47,5 milioni di ettolitri.
Dal punto di vista dell’evoluzione del vigneto e della superficie coltivata (7543 milioni di ettari nel 2015) si osserva un leggero calo dell’Unione Europea, con – 26 migliaia di ettari. Le maggiori estensioni dei vigneti sono in Spagna (1,021 milioni di ettari), in Cina (0,82 milioni di ettari, con una crescita di 34.000 ettari nel 2015), e in Francia (0,78 milioni di ettari).
Sul piano del commercio mondiale, c’è una crescita a volume (+1,8%) e soprattutto a valore (+10,6%, per un totale di 28,3 miliardi di euro).
E dal punto di vista dei consumi per abitante?
Questi sono i 35 paesi con il maggior consumo pro-capite del mondo (sopra i 20 litri per anno per abitante – elaborazione dati I.W.T.O.):
1. Vaticano: 45.000 litri per anno (54,26 litri per abitante)
2. Andorra: 3.936.000 litri per anno (46,26 litri per abitante)
3. Croazia: 198.000.000 litri per anno (44,20 litri per abitante)
4. Slovenia: 88.000.000 litri per anno (44,07 litri per abitante)
5. Isola Norfolk: 93.000 litri per anno (42,66 litri per abitante)
6. Francia: 2.720.000.000 litri per anno (42,51 litri per abitante)
7. Portogallo: 450.000.000 litri per anno (41,74 litri per abitante)
8. Svizzera: 310.000.000 litri per anno (40,49 litri per abitante)
9. Macedonia: 84.146.000 litri per anno (40,41 litri per abitante)
10. Isole Falkland: 112.000 litri per anno (35,73 litri per abitante)
11. Isole Saint-Pierre e Miquelon: 206.000 litri per anno (35,25 litri per abitante)
12. Moldavia: 125.000.000 litri per anno (34,18 per abitante)
13. Italia: 2.050.000.000 litri per anno (33,30 litri per abitante)
14. Austria: 252.000.000 litri per anno (30,66 litri per abitante)
15. Uruguay: 96.800.000 litri per anno (29,19 litri per abitante)
16. Grecia: 300.000.000 litri per anno (27,86 litri per abitante)
17. Gibilterra: 799.000 litri per anno (27,51 litri per abitante)
18. Svezia: 253.618.000 litri per anno (26 litri per abitante)
19. Germania: 2.020.000.000 litri per anno (24,84 litri per abitante)
20. Australia: 540.000.000 litri per anno (24,53 litri per abitante)
21. Romania: 530.000.000 litri per anno (24,26 litri per abitante)
22. Ungheria: 240.000.000 litri per anno (24,10 litri per abitante)
23. Argentina: 990.000.000 litri per anno (23,46 litri per abitante)
24. Nuova Caledonia: 6.099.000 litri per anno (23,44 litri per abitante)
25. Malta: 9.500.000 litri per anno (23,18 litri per abitante)
26. Belgio: 240.800.000 litri per anno (23,07 litri per abitante)
27. Isole Bermuda: 1.590.000 litri per anno (23,02 litri per abitante)
28. Namibia: 49.808.000 litri per anno (23 litri per abitante)
29. Isole Caiman: 1.169.000 litri per anno (22,25 litri per abitante)
30. Regno Unito: 1.386.700.000 litri per anno (21,99 litri per abitante)
31. Nuova Zelanda: 93.000.000 litri per anno (21,49 litri per abitante)
32. Isola di Santo Tomé e Príncipe: 3.927.000 litri per anno (21.44 litri per abitante)
33. Spagna: 1.000.000.000 litri per anno (21.06 litri per abitante)
34. Isola di Aruba: 2.259.000 litri per anno (20,28 litri per abitante)
35. Bulgaria: 145.000.000 litri per anno (20,02 litri per abitante)
In termini assoluti (senza tener conto dei consumi per abitanti – dati 2015) il primo paese consumatore di vino al mondo sono gli Stati Uniti (USA) con 30,1 milioni di ettolitri. Al secondo posto la Francia con 27,2 milioni di ettolitri, e al terzo posto l’Italia che viene raggiunta dalla Germania (20,5 milioni di ettolitri).
Roberto Rabachino
fonte dati OIV e El Pais
elaborazione dati I.W.T.O.
