Nel cuore del Quadrilatero Romano un locale per gli amanti del perlage
E’ nato da poco Flutz, un piccolo locale unico nel suo genere, elegante e contemporaneo.
La sua proposta varia da Metodi Classici e Charmat (Martinotti) di piccoli produttori di nicchia di tutta Italia e non solo e difficilmente reperibili altrove, a cocktail originali rigorosamente a base sparkling.
Il tutto accompagnato da piccoli piatti e appetitose tapas.
Una cantina in continua evoluzione, tanta passione e un’approfondita conoscenza dei terroir, dei sapori, dei profumi e delle storie di questi vini donano agli amanti del perlage, ai palati esigenti e ai curiosi che amano la ricerca di nuovi orizzonti nel panorama delle bollicine, un’esperienza di gusto sempre diversa e mai scontata.
Da Flutz sono semppre in programma diverse serate: dal “Fluz Music Fest” che ospita, in estate, concerti di Reggae, Rock e di Jazz, alle “Flutz Nights”, serate che rappresentano momenti per stare insieme e brindare a qualsiasi occasione, degustazioni insieme ai produttori di bollicine, occasioni per conoscere i tesori del perlage.
Febbraio sarà un mese dedicato all’Oltrepò Pavese, ai suoi produttori, ai sapori del territorio rivisitati attraverso la creatività e l’ispirazione del giovane cuoco di Flutz, Gabriele Bianco.
Gli eventi di Flutz a Febbraio
- Giovedì 7 febbraio alle 20.30 si svolgerà “Avventure d’Oltrepò”: sarà possibile assistere ad un gustoso incontro tra la cucina della storica città lombarda e i vini della Cantina Berté & Cordini
- Giovedì 21 febbraio alle 20.30 sarà una serata di accostamenti inattesi ed emozionanti dedicata ai “Contrasti”: i piatti della tradizione, quelli nelle cucine delle nostre mamme e delle nostre nonne, saranno in abbinamento alle bollicine Noir Collection di Ballabio Winery
- Giovedì 14 febbraio la serata sarà dedicata all’Amore. Si svolgerà “Innamorati da Flutz” con un menù seducente dove sarà possibile abbinare, a scelta, una bottiglia di Metodo Classico italiano o di Champagne.
Flutz regalerà un’atmosfera intima e affascinante per festeggiare San Valentino
Del resto, come diceva Wolfgang Goethe, “La vita è troppo breve per bere vini mediocri”.
Come raggiungere e contattare Flutz a Torino
Flutz Via Gian Francesco Bellezia, 33 – Torino
366 4971306
info@flutz.it
www.flutz.it
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Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa