Wine Grapes – Encyclopedia of Varieties and Blends
di Roberto Rabachino
Editore Food&Wine Book
488 pagg, illustrato – ＄32
E’ l’ultimo libro scritto da Roberto Rabachino con immagini del fotografo Antony Petruzzo e 375 vitigni descritti.
Una vera enciclopedia di tutti quei vitigni coltivati nell’emisfero boreale che sono la base enologica dei vini più conosciuti e bevuti.
Stampato negli Stati Uniti dalla Food&WineBook S.A., distribuito dalla Consortium Book Sales & Distribution a partire dal 19 novembre 2017.