E’ in partenza la XIV edizione di Vino in Villa, Festival Internazionale del Prosecco, l’evento annuale più atteso per la denominazione Conegliano-Valdobbiadene DOCG che vedrà come consuetudine il Castello San Salvatore di Susegana (TV) borgo medioevale risalente al XIII secolo che domina l’intera vallata, aprire le sue porte al pubblico Domenica 15 Maggio.
In un contesto di incredibile suggestione e fascino e insieme a 300 etichette presentate e raccontate direttamente dai produttori ci sarà anche Col Vetoraz, la storica cantina di Santo Stefano di Valdobbiadene che detiene la leadership tra le realtà più rappresentative della denominazione.
Per tutta la giornata del 15 maggio dalle ore 10.00 alle 22.00 al tavolo d’assaggio dell’azienda si potranno degustare le annate 2015 di: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, il Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato, il ValdobbiadeneSuperiore DOCG Extra Dry e il Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Dosaggio Zero.
Col Vetoraz Spumanti
Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine. E’ proprio qui che la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall’inizio la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore). Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme all’agronomo Paolo De Bortoli e all’enologo Loris Dall’Acqua hanno dato vita all’attuale Col Vetoraz, una piccola azienda vitivinicola che ha saputo innovarsi e crescere e raggiungere in appena 20 anni il vertice della produzione di Valdobbiadene Docg sia in termini quantitativi che qualitativi, con oltre 1.400.000 kg di uva Docg vinificata l’anno da cui viene selezionata la produzione di 1.000.000 di bottiglie vendute.
Grande rispetto per la tradizione, estrema cura dei vigneti e una scrupolosa metodologia della filiera produttiva e della produzione delle grandi cuvée hanno consentito negli anni di ottenere vini di eccellenza e risultati lusinghieri ai più prestigiosi concorsi enologici nazionali ed internazionali, tra i quali spiccano ben 6 Gran Medaglie d’Oro al Concorso Vinitaly nonché il 5Stars Award 2016 per la categoria spumanti
Col Vetoraz Spumanti S.r.l.
Strada delle Treziese, 1
31049 S. Stefano di Valdobbiadene (Tv)
Tel. +39.0423.975291 Fax +39.0423.975571
info@colvetoraz.it
