
Premessa
Il settore agricolo è l’unico (o quasi) a registrare una crescita in Italia. E se industria e servizi arrancano, è proprio il settore primario a registrare un aumento del PIL prodotto pari all’1,1% secondo l’ISTAT. A questo, si accompagna un incremento delle assunzioni del 3,6%, concentrato soprattutto al Centro Italia. Coldiretti stima che saranno 100.000 i nuovi posti di lavoro creati nei prossimi tre anni pari al 10% della forza lavoro attuale. Ma il dato che sorprende si evince guardando alla carta d’identità ed al curriculum dei nuovi imprenditori agricoli: le imprese guidati da giovani sotto i 35 anni sono aumentate del 4% in Italia nell’ultimo anno. E molti di questi imprenditori hanno una laurea (oltre il 30%) oppure la licenza superiore (oltre il 70%). Il settore appare in espansione anche guardando al numero di studenti che, nelle Università e nelle scuole superiori, crescono sensibilmente. Negli Atenei c’è un forte ritorno allo studio delle materie agrarie e questo fenomeno è particolarmente evidente presso l’Università di Torino.
Se quello in corso è un ritorno alla terra, esso sembra comunque realizzarsi in modalità nuove rispetto al passato. La maggioranza delle aziende agricole oggi è multifunzionale. Molte di esse non si dedicano solo alla produzione alimentare, ma anche ad attività come agriturismo, fattorie didattiche e simili; quello che si sta consolidando è il modello-azienda che fornisce prodotti e servizi. Chi si avvicina all’agricoltura lo fa spaziando in settori nuovi: le nuove tecnologie e le energie rinnovabili hanno infatti ampliato notevolmente il campo delle specializzazioni. Insomma, ritorno alla terra sì, ma guardando al futuro!
Programma
Walter Comello (Presidente Ecosystems onlus)
Saluto istituzionale
Roberto Moncalvo (Presidente Nazionale Coldiretti)
in attesa di conferma
Ivo Zoccarato (Università di Torino – Dipartimento Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari)
Le ragioni di un rinnovato interesse dei giovani verso l’agricoltura
Paola Sidoti (Business & Marketing Communications Manager Bayer CropScience)
Coltura&Cultura: il racconto dei prodotti della terra
Alberto Biraghi (Amministratore Delegato Valgrana)
Valgrana, un’azienda legata al territorio
Marcello Corongiu (Program Manager KiteGen)
Energia e uso del territorio: la proposta KiteGen
Massimo Pugliese (Amministratore delegato, AgriNewTech s.r.l.)
Da rifiuto a risorsa
Moderatore: Maria Lodovica Gullino (Coordinatore Comitato Scientifico Ecosystems onlus)
Con il Patrocinio dell’Università degli Studi di Torino
Con il sostegno di: Agroinnova Università di Torino, Bayer, Ferrero, KiteGen, Valgrana, AgriNewTech.
Per informazioni:
Via Po 50 – 10123 Torino – Tel. 011/88.43.95