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La storia del cocktail Negroni

2 Aprile 2020 by Paolo Alciati

La storia del cocktail Negroni

Com’è nato il cocktail Negroni tra storia e leggenda. Il cocktail italiano più famoso al mondo ha festeggiato i suoi primi 100 anni al bar itinerante “Caffè Torino” in occasione di Terra Madre Salone del Gusto dal 20 al 24 settembre 2018. La storia del Negroni Inizialmente questo cocktail nato nei bar fiorentini circa 100 anni fa, […]

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Carpano Botanic Bitter

21 Dicembre 2019 by Paolo Alciati

Carpano Botanic Bitter

Il primo Vermouth di Torino. Era il 1786 quando Carpano creò il primo Vermouth a Torino. Da quel momento, divenne famoso in Italia e poi nel mondo per la sua passione e la cura nel selezionare e bilanciare gli ingredienti naturali, secondo un metodo artigianale. Oggi Carpano Botanic Bitter rappresenta una nuova tappa nel viaggio […]

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La Commissione Europea approva il disciplinare del Vermouth di Torino

18 Novembre 2019 by Paolo Alciati

La Commissione Europea approva il disciplinare del Vermouth di Torino

Il Vermouth di Torino supera l’esame di Bruxelles. A due anni dalla pubblicazione in Italia, l’Unione Europea ha terminato la valutazione del fascicolo tecnico dell’Indicazione Geografica “Vermuth di Torino / Vermouth di Torino”. Nei prossimi mesi, quindi, dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, il disciplinare avrà piena applicazione e tutelerà lo storico aperitivo torinese in […]

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Cantine Pellegrino producono il primo Marsala Single Barrel

16 Novembre 2019 by Paolo Alciati

Cantine Pellegrino producono il primo Marsala Single Barrel

Da una singola botte custodita nelle storiche cantine di famiglia, nasce il primo Marsala Single Barrel mai prodotto prima da Pellegrino. Un avvenimento unico, non solo per il marchio siciliano ma per tutta l’enologia dell’isola, che viene celebrato attraverso un’etichetta speciale, prodotta in edizione limitata e numerata.   Marsala Single Barrel Vergine Riserva Doc 2001 […]

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Gran Milano Bitter distribuito da Sagna

30 Giugno 2019 by Paolo Alciati

Gran Milano Bitter distribuito da Sagna

Un nuovo liquore elaborato interamente in Italia. La DIS Distillers & Distributors della famiglia Inga, famosa per il Panarea Gin, dopo mesi di assaggi e studio lancia il Gran Milano Bitter. Un liquore 100% italiano di grande personalità, ottimo come base per la preparazione di cocktail quali il Negroni e l’Americano. L’infuso di rosmarino lo […]

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“In giro per i Marsala”: incontri presso le storiche Cantine

7 Maggio 2019 by Paolo Alciati

“In giro per i Marsala”: incontri presso le storiche Cantine

Evento organizzato da Pellegrino e Ciacco Putia. Qual è il miglior modo per degustare il leggendario vino marsala in abbinamento alle ricette siciliane? Partecipare al ciclo di incontri presentati da Pellegrino e Ciacco Putia “In giro per i marsala”. Un viaggio presso le storiche Cantine alla scoperta del vino simbolo della Sicilia nel mondo. Il […]

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Amaro Formidabile vince la medaglia d’oro all’International Spirits Challenge 2019

4 Aprile 2019 by Paolo Alciati

Amaro Formidabile vince la medaglia d’oro all’International Spirits Challenge 2019

Amaro naturale macerato con piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano. Per l’Amaro Formidabile è un risultato storico. Per la prima volta in assoluto, un Amaro Italiano conquista la medaglia d’oro nella categoria “Liquori & Specialità” all’International Spirits Challenge 2019. L’International Spirits Challenge è la competizione di spiriti più autorevole, rispettata e influente […]

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Hempatico: Vermouth 100% piemontese

21 Febbraio 2019 by Paolo Alciati

Hempatico: Vermouth 100% piemontese

Vermouth di Torino IG alla canapa. Un prodotto con una fortissima connotazione territoriale, nato per riscoprire la tradizione storica della coltivazione della canapa nel Canavese e ritrovare la tradizione del vino torinese per eccellenza, il Vermouth. Il risultato di tutto questo è un prodotto d’eccellenza e moderno. Hempatico è presentato in anteprima al Festival del […]

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Remy Savage ospite al Caffè Torino di MARTINI®

24 Settembre 2018 by Paolo Alciati

Remy Savage ospite al Caffè Torino di MARTINI®

Aperitivo Minimalista a Terra Madre Salone del Gusto, Torino. Caffè Torino di MARTINI: tradizione piemontese, attenzione alle materie prime e  innovazione che non dimentica la storia. Il 20 settembre Remy Savage, Miglior Barman Europeo 2018 e Head Bartender presso The Artesian Bar di Londra è stato ospite d’onore al Caffè Torino di MARTINI a Terra Madre Salone del […]

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Cinque Marsala ispirati a personaggi che ne hanno fatto la storia

12 Settembre 2018 by Paolo Alciati

Cinque Marsala ispirati a personaggi che ne hanno fatto la storia

Marsala: Pellegrino lancia la linea giovane “Marsala Revolution”. Le Cantine Pellegrino hanno messo in commercio una linea dedicata al vino marsala “Marsala Revolution” per rendere il vino liquoroso famoso in tutto il mondo apprezzato anche dal pubblico giovane. Marsala vino liquoroso in 5 tipologie differenti Le cinque tipologie differenti di Marsala prodotte dalle Cantine Pellegrino celebrano i personaggi che […]

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