Turismo del vino: un’esperienza unica nel suo genere. La Cité du Vin offre al visitatore un viaggio indimenticabile attraverso il mondo del vino. Nato grazie alla collaborazione tra lo studio di architettura parigino XTU architects e lo studio di scenografia inglese Casson Mann, il complesso si estende su una superficie di 3000 m². I 19 spazi tematici […]
Champagne: una grande vendemmia per l’annata 2018
Vendemmia eccezionale nella regione dello Champagne in Francia. La vendemmia 2018, iniziata in anticipo rispetto alle annate precedenti (in alcune zone il 20 di agosto) è stata decisamente fuori dalla norma per qualità e quantità. Dopo un inverno particolarmente piovoso, da aprile in Champagne sole e temperature decisamente superiori alla media hanno permesso un’ottima evoluzione dei vigneti. […]
Nasce a Bordeaux il primo Diploma universitario di Potatura al mondo
A Bordeaux la potatura si imparerà, d’ora in poi, all’Università e gli studi attingeranno, per la parte pratica, al “saper fare in vigna” di Simonit&Sirch – Preparatori d’uva. La prestigiosa Università della capitale francese del vino ha infatti istituito il primo e unico Diploma universitario di Potatura e scelta germogli al mondo. Il corso è […]
Viaggiare in Bretagna: eventi per l’estate e per l’autunno
Una serie di eventi per le tue vacanze nel cuore della Bretagna Festival di fotografia di La Gacilly: un villaggio in immagini – 15° edizione – fino al 30 settembre 2018 Ogni estate, da giugno a settembre, il villaggio bretone di La Gacilly (Morbihan) si apre all’arte e trasforma i suoi giardini, le stradine, i vicoli in […]
Les 2 Alpes, scintillante d’inverno…seducente d’estate
Vacanze in montagna d’estate e d’inverno nel dipartimento francese Isère. È una delle località montane francesi più amate dagli italiani, situata nel dipartimento dell’Isère, abbraccia 425 ettari e 220 km. di piste sciabili con altitudini che scendono dai 3600 ai 1300 metri distribuiti su 96 piste, di cui ben 12 nere – come l’emozionante “Super Diable” – […]
Il Goût de France accarezza Torino
Nell’anno celebrativo del cibo italiano, e a pochi mesi dall’evento gastronomico più prestigioso d’Europa – la finale europea del Bocuse d’Or – la prima capitale d’Italia rende omaggio all’eccellenza culinaria dei “cugini” al di là delle Alpi in uno dei nuovi simboli della città sabauda, il Piano35 – ristorante del grattacielo Intesa San Paolo – […]
Liberté, egalité, exclusivité (viaggio in Francia, cap. 1)
“Come si può governare un paese che ha 246 varietà differenti di formaggio?”, si chiedeva sconsolato il generale Charles De Gaulle. Eppure, la République Française, quasi 67 milioni di abitanti a dividersi 675 mila km quadrati, latticini a parte è riuscita a diventare la terza potenza economica europea, anzi la seconda, visto che la Gran […]
Tutta la gastronomia d’eccellenza francese a portata di clic con Gourming
Parigi ha ospitato il lancio internazionale di Gourming, il progetto innovativo di e-commerce del Gruppo Le Duff rivolto a ristoratori, albergatori, grossisti, distributori e professionisti che porta in Europa i prodotti d’eccellenza e specialità dei migliori artigiani transalpini. Nasce quindi il primo mercato virtuale per i professionisti della tavola in cui scoprire una vasta gamma […]
By.Ott – Cotes de Provence Rosé 2015
Prodotto dall’assemblaggio di uve provenienti principalmente da Château de Selle e Clos Mireille, attentamente selezionate per poter mantenere gli aromi di frutta e la freschezza che hanno contribuito al successo dei vini di Les Domaniers, il BY.OTT presenta maggior finezza e complessità. Viene realizzato nella cantina, totalmente rinnovata di Château de Selle, a cui è […]