La pizza napoletana è tutto tranne che italiana, almeno alle origini. Il caffè è entrato a far parte delle colazioni italiane dopo la prima guerra mondiale e gli spaghetti non li ha “rubati” Marco Polo dopo il suo viaggio in Cina ma provengono dal Medio Oriente. Leonardo da Vinci, tra le altre cose, aveva inventato […]
Las Vegans, di Paola Maugeri, a “Music, Wine And Dream”
Monte Zovo contea di Las Vegans nella notte di “Calici di stelle” Come ogni anno arriva puntuale, in una notte di mezza estate, l’appuntamento di “Calici di stelle” evento promosso dal Movimento del Turismo del vino che quest’anno, nella notte di San Lorenzo, la famiglia Cottini – alla guida dell’Azienda Agricola Monte Zovo da quattro […]
Peppe Coppola – Valderice
Peppe Coppola – Valderice è il nuovo libro di Attilio L. Vinci, giornalista iscritto all’ albo dal 1980, appena stampato con i tipi di Arti Grafiche Campo. Si tratta di una biografia su un personaggio che ha segnato la storia soprattutto nel suo territorio, quello ericino. Coppola, infatti, è fautore della istituzione, nel 1955, del […]
Gelatando
GELATANDO, il primo libro di ricette di crema & cioccolato, il marchio di gelaterie in franchising più esteso d’Italia con 300 punti vendita capillarmente distribuiti su tutto il territorio italiano. All’interno 8 coupon per 8 gelati gratis! Curato dalla nota blogger Jasmine Guetta del blog Labna, le ricette di questo libro hanno un ingrediente davvero […]
La Decade del Rum
WIRSPA – West Indies Rum and Spirits Producers’ Association Inc. – lancia una nuova pubblicazione per la stampa e i professionisti del settore riguardante il mercato internazionale del rum cresciuto, dal 2000 al 2010, più del 40% a livello mondiale: “La Decade del Rum”, una panoramica del mercato mondiale del rum, con approfondimenti e opinioni […]
Lavazza. Una Storia Industriale dal 1895
Mondadori pubblica un volume dedicato all’evoluzione di Lavazza, azienda protagonista dello sviluppo industriale del Nord-Ovest italiano e uno dei maggiori casi di successo imprenditoriale e di capitalismo familiare italiano. Una realtà che dal 1895 ha saputo crescere insieme con i Paese, che ha capito, spesso anticipato, i gusti e le esigenze dei consumatori prima italiani […]
“Odio cucinare” – Christian Milone
«Il pan di Spagna? Si può realizzare in una manciata di minuti con il microonde, così come con il ghiaccio si possono cuocere gli alimenti». Non si tratta di uno scherzo ma della cucina secondo Christian Milone, giovane chef di Pinerolo che oltre a guidare dal 2006 l’attività di famiglia, il Ristorante Trattoria Zappatori, è […]
A me la mela – Dialoghi su bellezza, chirurgia plastica e medicina estetica
Il titolo scaturisce dalle fantasie di un bambino che, al contrario di Paride, nel quale si identifica nel sogno, indugia nella scelta della più bella. Nella vita non è stato così: l’autore, Nicolò Scuderi, titolare della Cattedra di Chirurgia Plastica e Direttore della Scuola di Specialità della Facoltà di Medicina della 1^ Università di Roma, […]
Federico Francesco Ferrero: Missione leggerezza
Il libro del vincitore di Master Chef 3 Missione leggerezza – Le ricette, i segreti e le passioni del vincitore di MasterChef Prefazione di Massimo Recalcati Il libro del vincitore della terza edizione di MasterChef Italia, il talent show culinario più seguito al mondo. In una finale vista da un milione e mezzo di telespettatori, […]
Ninni Fiore è il nuovo libro di Attilio L. Vinci
Ninni Fiore è il nuovo libro del giornalista Attilio L. Vinci. Una biografia dedicata al cardiologo Innocenzo Fiore, detto Ninni, scomparso prematuramente undici anni fa, voluta dagli amici del Movimento Cristiano Lavoratori, del quale il dott. Fiore è stato dirigente nazionale. Cardiologo bravo e stimato, uomo di animo nobile e molto disponibile, essendosi parecchio dedicato […]