A Diano Marina dal 6 all’8 maggio, va in scena la nona edizione di “Aromatica”, le eccellenze dei profumi e dei sapori della Riviera Ligure Da venerdì 6 a domenica 8 maggio il Golfo Dianese sarà, per tre intense giornate, un grande teatro di expo dei produttori, cooking show, cene, laboratori, presentazioni, street food, conferenze […]
Nelle Filippine con il nuovo Don Papa Rum più secco
Una novità nel mondo del Don Papa Rum: è sul mercato il nuovissimo imbottigliamento, più secco rispetto al precedente (commercializzato ora come Don Papa Baroko), per una nuova tipologia di utilizzo e consumo. Lo annuncia il suo distributore italiano, Rinaldi 1957, che ha da poco chiuso un 2021 da incorniciare: fatturato record che ha superato […]
Casa Portogallo a Torino
Da sabato 7 a domenica 15 maggio, in occasione dell’Eurovision Song Contest, Bacalhau Osteria diventa Casa Portogallo Bacalhau Osteria, l’unico ristorante di pesce a Torino a proporre in carta piatti portoghesi a base di baccalà islandese, durante il grande evento dell’Eurovision Song Contest diventa Casa Portogallo in omaggio, da un lato, al paese in gara […]
La grappa trentina nel drink ITALIAN CLUB di Joe Marzovilla
La grappa trentina nel drink ITALIAN CLUB di Joe Marzovilla del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI 4 cl Grappa di Traminer Pilzer 2 cl succo di limone fresco 1 cl sciroppo di zucchero 2:1 Foam di liquore al lampone e limone homemade Bicchiere: coppa Garnish: lampone PREPARAZIONE Per […]
Sagna inserisce in catalogo i vini siciliani delle Isole Eolio di Hauner
Carlo Hauner, pittore e designer di fama internazionale, si trasferisce nei primi anni sessanta alle Isole Eolie e, attratto dalla coltivazione della Malvasia, a poco a poco avvia la sua produzione di vino. Ripristina gli antichi terrazzamenti, inizia a fare appassire l’uva sulla vite e approccia nuove tecniche di raffreddamento durante la fermentazione. Piccole rivoluzioni […]
Taste Alto Piemonte 2022
Torna in presenza al pubblico il grande evento che riunisce i produttori del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte Dal 28 al 30 maggio a Novara, oltre 45 produttori si riuniranno per presentare le loro ultime annate, tra momenti didattici, mostre e street food Il 28, 29 e 30 maggio 2022 al Castello di Novara torna […]
Cena spaziale in onore di Samantha Cristoforetti
Il 2022 si conferma un anno di straordinaria importanza per il settore aerospaziale, con numerose missioni che vedono e vedranno l’Italia in prima fila. La “Cena spaziale”, il format scientifico culinario ideato e condotto da Maurizio Maschio, è l’occasione per parlare dei futuri scenari di queste missioni e della loro importanza per la vita sulla […]
Inaugura l’Enoteca Regionale dell’Albugnano
Sabato 7 maggio ore 10.30: inaugurazione ufficiale dell’Enoteca regionale dell’Albugnano Dalle 15.00: un “porte aperte” ricco di sorprese sancirà ufficialmente la partenza del nuovo progetto, che coinvolge già 25 produttori vitivinicoli e punta a diventare un riferimento promozionale e turistico per il Nord Astigiano e la Collina Torinese Un luogo dove apprezzare le diverse anime […]
Orlando Abrigo presenta il volto più gentile e sussurrato del Barbaresco
Dopo un lungo periodo di studio e sperimentazione, l’azienda di Treiso presenta il Barbaresco CN_CENTOUNDICI, ottenuto esclusivamente dalla sottovarietà Rosé del Nebbiolo Un colore più delicato che si lascia docilmente oltrepassare dalla luce, uno spettro aromatico ampio e quasi sussurrato, una trama tannica gentile e appena accennata. Sono le caratteristiche del nuovo Barbaresco CN_CENTOUNDICI 2018, […]
Medaglie internazionali per gli spumanti Col Vetoraz
Nei primi mesi del 2022 già ottimi risultati anche da concorsi enologici francesi e cinesi L’impegno costante di Col Vetoraz e la coerenza dimostrata negli anni verso una filosofia di lavoro che mette al primo posto il forte legame identitario con la propria terra, il Valdobbiadene DOCG, si traduce in nuovi traguardi raggiunti in termini […]