Domenica 21 novembre 2021 a Sutrio Formandi – Sapori e formaggi di montagna & Farine di Flor- Mulini, farine e delizie della Carnia Festa del gusto in Carnia, protagonisti i formaggi di malga, le antiche farine di montagna, i piatti della tradizione e le birre artigianali. Fra le curiosità, l’asta dei formaggi di malga. Sarà […]
Il panettone al Recioto, la novità di Pasticceria Lorenzetti a Verona
Il panettone al Recioto, vino tipico della tradizione veronese, è il lievitato che Daniele Lorenzetti, Maestro Pasticcere della Pasticceria Lorenzetti di Verona, presenta per il Natale 2021 Oltre 48 ore di lievitazione, realizzato con un lievito madre del 1960, il panettone al Recioto non è alcolico, dato che il vino viene ristretto con una lavorazione […]
VENTOROSA, ritorna il vino sostenibile e solidale delle Donne della Vite
L’edizione 2021 del DiVento in versione Spumante Brut Rosé Oltrepò Pavese doc sarà presentata sabato 13 novembre 2021 in occasione dello spettacolo “The Amani Show” presso il Teatro Pime a Milano VENTOROSA: è questo il nome scelto per DiVento 2021, il vino sostenibile e solidale ideato e realizzato dall’Associazione Donne della Vite per raccogliere fondi […]
Nasce la Grande Famille di Cantine Pellegrino
Pellegrino dedica il suo metodo classico La Grande Famille a Josephine Despagne, gentildonna francese che guidò la cantina nel primo ‘900 Era così che Josephine Despagne chiamava la sua famiglia allargata, la Grande Famille, composta da figli e nipoti, ma anche da dipendenti e impiegati dell’azienda. A 150 anni dalla sua nascita, per rendere omaggio […]
Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco
Arriva il Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco: si parte ad Asti il 13 novembre con un’edizione straordinaria Parte finalmente l’edizione 2021 (la quindicesima) de Il Magico Paese di Natale, tra gli eventi natalizi più longevi, amati e popolari d’Italia nonché undicesimo nella classifica dei migliori mercatini natalizi d’Europa per la prestigiosa associazione European […]
HOAS: al Lingotto di Torino grandi firme, nuovi stilisti e chef stellati
Seconda edizione all’insegna del green, delle energie rinnovabili, ma anche della solidarietà La città della Mole sarà protagonista della seconda edizione di “HOAS – History of a Style”, evento organizzato da Hoas Group, con il patrocinio della Città di Torino, della Regione Piemonte e di Assomoda – Confcommercio. Un fashion show che avrà luogo al […]
World Cheese Awards 2021
WORLD CHEESE AWARDS 2021 SUPER GOLD al Basajo® de La Casearia Carpenedo Un’edizione da record per La Casearia Carpenedo quella dei World Cheese Awards 2021, le «Olimpiadi dei Formaggi» tenutesi a Oviedo (Spagna), nell’ambito dell’International Cheese Festival. Sì perché l’azienda trevigiana, il cui palmarès nelle scorse edizioni del concorso vanta già molti podi a livelli […]
Tartufo Reale 2021
Ex aequo, per la quindicesima edizione del riconoscimento consegnato da Reale Mutua: per la prima volta, premiati due esemplari di Tartufo Bianco d’Alba Il “Tartufo Reale”, il riconoscimento che Reale Mutua consegna ogni anno al miglior tartufo cavato dalle colline di Langhe, Roero e Monferrato, taglia il traguardo delle quindici edizioni: nella mattinata di domenica […]
Vi.Ta. – Vino & Tartufi, la fiera di Ovada
Tra le tante iniziative dell’autunno Alessandrino segnaliamo Vi.Ta. – Vino & Tartufi, la fiera di Ovada dedicata al meglio dell’enogastronomia locale, e in particolare a due prodotti fortemente rappresentativi del Monferrato Ovadese: il Dolcetto di Ovada e il Tartufo Bianco. Una manifestazione che ha come sottotitolo “L’abbraccio è vita”, a sottolineare come l’evento voglia essere […]
Borrega Wine – Il valore dei frutti della terra
La storia della cantina Borrega nasce da un sogno. Un sogno magico che affonda le sue radici nelle tradizioni famigliari e nell’amore per i frutti della terra. La terra, un legame indissolubile tra generazioni, che con amore, ne hanno tratto i frutti scanditi dal ritmo delle stagioni. E così i vitigni della famiglia Borrega sono […]