Turismo del Gusto
  • Home
  • Tutto Travel
    • Italia
    • Francia
    • Spagna
    • Portogallo
    • Germania
    • Austria
    • Mondo
    • Hotel
    • Relais
  • TuttoFood
    • Pasta, Riso & Co.
    • Pizza
    • Pesce
    • Salumi
    • Formaggi
    • Frutta e verdura
    • Olio
    • Tartufo
    • Cioccolato
    • Dolci e Gelati
    • Caffé
    • Salute&Cibo
    • Ristoranti
    • Chef stellati
    • Cucina etnica
  • TuttoDrink
    • Drink&Cinema
    • Spumanti
    • Champagne
    • Vini bianchi
    • Vini rossi
    • Vini rosati
    • Grappa
    • Gin
    • Rum
    • Vodka
    • Whisky & Whiskey
    • Altri distillati
    • Vini fortificati, passiti e liquori
    • Cocktail
    • Birra
    • Cantine
    • Vinitaly
  • TuttoOk
  • Degustando
  • Eventi
    • Manifestazioni
    • Convegni
    • Fiere
    • Arte e cultura
    • Sport e tempo libero
  • Le Brevi
    • Le brevi: TuttoTravel
    • Le brevi: Tutto Food
    • Le Brevi: Tutto Drink
    • Le brevi: Tutto Okay
  • Video
  • Libri
  • Contatti
    • Editore
    • Redazione
    • Come evidenziarsi
Home / Attualità

Iginio Massari firma il Lodo Sweet 

6 Aprile 2022 by Roberto Rabachino

Dopo quello di Oliviero Toscani, un altro grande nome entra nella scuderia Lodo Guide. Un viaggio dal suolo al palato raccontato attraverso un progetto di qualifying gourmet in cui trovano spazio le migliori realtà olivicole mondiali raccontate attraverso la passione e i sacrifici dei produttori

È considerato il padre della pasticceria italiana: una leggenda tra i maestri dell’arte dolciaria, ben oltre i confini del Bel Paese. Nominato miglior pasticcere del mondo nel 2019, Iginio Massari possiede tuttora l’incanto, la tenacia e l’entusiasmo di chi vuole ancora imparare. Tanto che nonostante i 50 anni di attività non ha alcuna intenzione di fermarsi. Ne è testimonianza l’ultimo progetto in cui ha deciso di essere ancora una volta protagonista: la sua adesione al progetto di qualifying gourmet targato Lodo Guide.

Un altro grande nome, quindi, che si unisce a Lodo Guide dopo quello di Oliviero Toscani, che firmerà i ritratti dei vincitori dell’edizione 2022 del concorso e che troveranno spazio nella Lodo Guide del prossimo anno, all’interno della sezione dedicata a “I Volti dell’Olio”.

All’icona della pasticceria italiana, invece, spetterà il compito di ideare un dessert d’autore. Lodo Sweet, così si è deciso di ribattezzare il dolce d’eccellenza, che il maestro Iginio Massari creerà con un olio che avrà ottenuto un punteggio superiore a 90/100 selezionato nell’edizione del concorso di cui sono in corso le adesioni (Le iscrizioni al concorso per quanto riguarda l’Emisfero Nord si chiuderanno martedì 20 aprile).

Iginio Massari

Un viaggio dal suolo al palato: è questo Lodo Guide. Un’avventura tutta nuova nel panorama enogastronomico italiano e non solo. Eredità de L’Orciolo d’Oro – il primo concorso professionale dedicato all’Olio Extravergine d’oliva, nato in Italia e il più antico del mondo –, Lodo Guide è un concorso, una guida e un viaggio. “Un percorso che visita e propone le migliori realtà aziendali olivicole mondiali; i produttori, veri e propri pedagoghi di un’arte antica, che hanno fatto dell’olio la loro vocazione. Una storia, quella di ognuno di essi, da raccontare anche attraverso i loro volti, segnati da una fatica che è passione, sacrificio e vocazione. Un modo unico e autentico di raccontare le emozioni di ciò che una bottiglia d’olio regala e la passione di chi lo produce”, sintetizzano con efficacia Manuela Vigo e Federico Petisi, creatori di Lodo Guide.

Redazione Centrale TdG

Filed Under: Attualità, Evidenza

Questo sito viene aggiornato senza alcuna periodicità programmata e per questo motivo non può considerarsi un prodotto editoriale come previsto dalla Legge 8 febbraio 1948, n. 4. | Redazione Centrale - Editore ADV SRLS - P.IVA 11457360011

Privacy | Cookie policy | Modifica impostazioni cookie

Il sito rilascia alcuni cookies tecnici e analitici per fornirti la miglior esperienza di navigazione sul sito web. Scopri come disattivarli nelle impostazioni.Questo sito non rilascia cookies di profiliazione.

Panoramica privacy
Turismo del Gusto

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Cookie di Google Analytics

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Il cookie di Google Analytics raccoglie informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza via via migliore. Questo sito usa Google Analytics per raccogliere informazioni anonime sul numero di visitatori e dati sulle pagine più visitate.

Cookie Google Maps e Youtube

Questi cookies permettono di avere un'esperienza ottimale durante la visione dei video incorporati da Youtube. Permettono inoltre di utilizzare tutte le funzioni della mappe incorporate da Google Maps.

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la nostra Cookie Policy.