• Home
  • Tuttofood
  • Che bagna cauda! Dal 10 al 12 novembre la grande anteprima di Eataly per il Bagna Cauda Day 2017

Che bagna cauda! Dal 10 al 12 novembre la grande anteprima di Eataly per il Bagna Cauda Day 2017

Che bagna cauda! Dal 10 al 12 novembre la grande anteprima di Eataly per il Bagna Cauda Day 2017In attesa della quinta edizione del "Bagna Cauda Day - Sarà un autunno cardo", che si terrà l'ultimo weekend di novembre ad Asti (e non solo), Eataly Torino Lingotto propone un'anteprima tutta da gustare, tra sagre, aste, incontri e laboratori, piatti speciali nei ristorantini e una caccia all'acciuga.

 

 

Di seguito il programma completo:

 

Da venerdì 10 a domenica 12 novembre nei Ristorantini di Eataly

La Bagna Cauda secondo…

A pranzo e a cena le proposte degli chef nel Ristorante del Mercato: un modo curioso per scoprire le origini del piatto e i suoi innumerevoli modi per cucinarlo. In più, per l'occasione, il Ristorante Stellato Casa Vicina proporrà in menu la celebre "bagna caoda da bere" e al Wine Bar Pane&Vino le "tagliatelle di Antignano con verdure in bagna caoda".

 

Da venerdì 10 a domenica 12 novembre nel Mercato di Eataly

Il Gioco dell'acciuga

Durante il fine settimana, ogni cliente riceverà all'ingresso di Eataly una vera e propria mappa che riporterà la collocazione esatta degli ingredienti fondamentali per fare la Bagna Cauda a casa. Come si farà a riconoscere con esattezza tutti questi prodotti? Con delle simpatiche acciughe in stoffa. Non resta che cimentarsi nel gioco e andare alla ricerca delle acciughe!

 

Venerdì 10 novembre nel Mercato di Eataly

La grande asta della Bagna Cauda

Un evento unico nel suo genere dove si batteranno all’asta tutti gli ingredienti per fare la Bagna Cauda: il momento ideale per scoprire le prelibatezze di uno dei piatti più caratteristici del Piemonte.

 

Sabato 11 novembre, ore 16

- Aula 2

Bagna Cauda Fai da Te

Un corso in cucina per imparare a fare la Bagna Cauda curato dall'esperto Roberto Giannino, con cui impareremo a realizzare un piatto fatto a regola d'arte. € 15, per prenotazioni www.eataly.it  

011/19506801

 

Domenica 12 novembre nel Dehors di Eataly

La Sagra della Bagna Cauda

In collaborazione con l’azienda agricola il Mongetto, si potrà degustare la migliore Bagna cauda mai assaggiata a Eataly, che sarà accompagnata dai grandi vini della Cantina di Eataly!

 

 

Paolo Alciati

Fonte: Uff. Stampa

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn