L’Italia è nel piatto e nel bicchiere

L’Italia è nel piatto e nel bicchiere
Il simbolo della nostra identità nazionale è il cibo. La notizia arriva da un sondaggio commissionato dalla Coldiretti in occasione dei festeggiamenti per i 150 anni dall'unità d'Italia. Per il 50 per cento degli intervistati le prelibatezze enogastronomiche dello stivale rappresentano il simbolo di maggior successo del made in…

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Chilometri zero? Scialla!

Chilometri zero? Scialla!
Come è noto il linguaggio si evolve di continuo. Nascono tutti i giorni nuove parole e nuovi modi di dire. Tra le nuove generazioni la comunicazione si rinnova, grazie alla rete globale, ancor più rapidamente. In questa trasformazione senza pause è coinvolta tutta la società. Naturalmente alcune epoche, alcuni periodi storici, s…

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Vino di qualità senza compromessi

Vino di qualità senza compromessi
Milioni di bottiglie di vino invendute giacciono nelle cantine in attesa di conoscere il proprio destino. Avviene in Italia come in Francia, negli Stati Uniti come nel resto del mondo. I riflessi della crisi economica si riflettono sui mercati come bagliori di un temporale che è appena passato sulle nostre colline, ma resta vici…

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Ultimo atto di Galan: istituisce un qualcosa che gia' esiste!

Ultimo atto di Galan: istituisce un qualcosa che gia' esiste!
Se non fosse che ormai è questione di poche ore e poi per sua ammissione lascerà la poltrona per traslocare alla Cultura, Giancarlo Galan (nella fotografia) meriterebbe davvero una sonora tirata di orecchie. Incurante che il suo Ministero, insieme ad altri 4, partecipa al più importante programma per valorizzare i ristoranti ita…

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